盐水焯菜营养少流失

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焯烫蔬菜好处多多。第一，可以去除残[url=http://m.39.net/baidianfeng/a_468[url=http://m.39.net/baidianfeng/a_468[url=http://m.39.net/baidianfeng/a_468白癜风治疗多少钱9217.html]治疗白癜风大概多少钱[/url]8851.html]白癜风治疗药物[/url]8851.html]白癜风的治疗药物[/url]留的农药;第二，一些草酸含量高的蔬菜，如菠菜、茭白、空心菜，用开水“焯”一下，可以避免草酸被人体吸收，与钙结合形成肾结石;第三，可以去除一些蔬菜里的辛辣苦涩味;第四，做凉拌菜的时候，先把蔬菜焯一下，可以杀死附着在表面的微生物，不仅吃起来更安全，颜色也好看一些。