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标题: 消化功能差试试喝羊奶 [打印本页]

作者: mutgog 时间: 2022-8-9 02:54
标题: 消化功能差试试喝羊奶

乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有本质区别，北京荨麻疹正规医院都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。北京权威荨麻疹医院由于牛奶的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶。

实验证实北京好看荨麻疹医院，每百克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3北京荨麻疹医院医师.4克，而羊奶则分别为1.5克、3.5克、5.4克，可见羊奶蛋白质比牛奶低，而脂肪和碳水化合物稍高。但羊奶的优势不是简单地同牛奶比营养素含量，而是在一些细微的地方表现出来。首先羊奶的蛋白结构与牛奶不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收；而且羊奶中异体蛋白含量也较少。因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试试选用羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小，更易吸收。

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